O curso de Atropologia ministrado no mês de janeiro para mais de 102 alunos e 31 etnias, unindo numa iniciativa inédita a graduação e a pós-graduação. A discussão passou pela história da Antropologia e foi até o trabalho de campo com o método etnográfico. O componente curricular foi trabalhado pelos professores Elias Januário, Marinez Nazzari e Hébia Monteiro, pelas mestrandas Carla Barelli e Stephanni Sudré e os estagiários Adriano, Douglas e Raquel.
Foi ministrado pelas professoras Carla Barelli e Stephanni Sudré o curso de Saúde e Ambiente para Turma de Pedagogia Intercultural, no período de 11 a 13 de Janeiro de 2012. Os conteúdos trabalhados foram: Meio Ambiente, Os estados de saúde e doença, A relação atual do homem, Educação ambiental, entre outros. Estes conteúdos tiveram como objetivo proporcionar aos estudantes do curso de Pedagogia a compreensão e a discussão sobre temas da área de Educação Ambiental, estimuladas por dinâmicas de grupo.
Foi ministrado pela professora Hébia Monteiro o curso de Química para Turma de Ciências da Natureza e da Matemática - 2008, no período de 11 a 13 de Janeiro de 2012. Os conteúdos trabalhados foram Glicídios e Lipídios, Proteínas e Enzimas, Componentes químicos da vida, Vitaminas, entre outros. Estes conteúdos tiveram como objetivo articular a experimentação e a observação dos fenômenos da Natureza, promovendo a interação contínua do conteúdo com o meio ambiente e social.
Está sendo ministrado pelo professor Arno Rieder o curso de Saúde: pragas de ambientes domésticos e urbanos para Turma de Ciências da Natureza e da Matemática - 2008, no período de 16 a 20 de Janeiro de 2012. Os conteúdos trabalhados foram Pragas de ambientes domésticos, Importância das pragas, Métodos de controle, Fatores determinantes de pragas, Uso e Manejo das Medidas de Controle, entre outros. Estes conteúdos tiveram como objetivo Estudar pragas de importância para a saúde humana e medidas adequadas de controle das mesmas.
Está sendo ministrado pelo professor Robson Hurtado o curso de Geografia para Turma de Ciências Sociais - 2008, no período de 11 a 27 de Janeiro de 2012. Os conteúdos trabalhados foram O espaço com produto do homem, O conhecimento do espaço geográfico, Gestão dos recursos ambientais brasileiros, Problemas ambientais, A cartografia e Geografia Física, entre outros. Estes conteúdos tiveram como objetivo estabelecer reflexões sobe a importância do conhecimento geográfico como instrumento viável de leitura.
Está sendo ministrado pela professora Marinez Nazzari o curso de Língua Portuguesa I para Turma Pedagogia Intercultural, no período de 16 a 20 de Janeiro de 2012. Os conteúdos trabalhados foram Conceitos de linguagem e língua, Origens e história da língua portuguesa, As variações da língua portuguesa, Ensino da língua portuguesa na escola, As regras de uso da língua portuguesa escrita, entre outros. Estes conteúdos tiveram como objetivo elabora um mapa da origem e da expansão da língua portuguesa, compreendendo as linguagens como fato histórico, fazendo uso da Metodologia da Mediação Dialética.
Está sendo ministrado pelo professor Waldir Gaspar (UFSCar) o curso de Estudo das Artes para a Turma de Línguas, Artes e Literatura - 2008, no período de 11 a 20 de Janeiro de 2012. Os conteúdos trabalhados foram Abordagem cronológica de aspectos da história da arte no mundo, A leitura da imagem, Revisão da história e a teoria da arte, Fundamentos estéticos e artísticos da educação escolar em artes, Artes performáticas e a Teoria da arte, entre outros. Estes conteúdos tiveram como objetivo Enfatizar a necessidade de ser trabalhar com o desenho, a pintura, a música, entre outros, estimulando o educando a observar cenas cotidianas.
